Description
Đây là thực phẩm gia cầm phổ biến nhất trên thế giới, được chế biến và sử dụng theo nhiều cách, trong nhiều nền văn hoá và tôn giáo khác nhau, cùng với thịt bò và thịt lợn.
Giá trị dinh dưỡng trong 100 g:
Calo (kcal) 239
Lipid 14 g
Chất béo bão hoà 3,8 g
Chất béo không bão hòa đa 3 g
Axit béo không bão hòa đơn 5 g
Cholesterol 88 mg
Natri 82 mg
Kali 223 mg
Cacbohydrat 0 g
Chất xơ 0 g
Đường 0 g
Protein 27 g
Vitamin A 161 IU Vitamin C 0 mg
Canxi 15 mg Sắt 1,3 mg
Vitamin D 2 IU Vitamin B6 0,4 mg
Vitamin B12 0,3 µg Magie 23 mg