Description
Bột chanh có thể sử dụng hằng ngày khi nấu ăn tại gia đình hoặc tại các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, thường được sử dụng thay thế cho chanh tươi, dùng cho các món lẩu thái chua cay, lẩu thái tomyum,… mang lại hương vị thơm ngon đậm đà. – Đây là loại gia vị đặc biệt với thành phần chính là bột chanh nguyên chất tạo nên hương vị chanh tự nhiên cho các món ăn thơm ngon, là sản phẩm vô cùng tiện dụng, tiết kiệm và hiệu quả cho nhà bếp của bạn. – 1 muỗng bột chanh + 50ml nước = 2.5 quả chanh.
Hướng dẫn sử dụng bột chanh
Do hàm lượng chanh trong sản phẩm Bột chanh Dũng Hà chiếm khoảng 5% cao hơn rất nhiều hàm lượng chanh trong các dòng sản phẩm bột chanh khác cùng loại khoảng 0.5% nên đem lại vị đậm và chua hơn. Vì thế, khi sử dụng để nên các thức ăn, người sử dụng cần cho vào ít một, từ từ, khuấy đều và nếm đến khi vừa ăn. Một số món ăn sử dụng bột chanh:
– Lẩu Thái Chua Cay Ninh xương ống sau đó cho các gia vị và bột chanh vào để làm thành nước dùng, nêm cho vừa miệng. Các loại hải sản, rau và nấm đem rửa sạch, sau đó để ráo. Cho thêm nước lẩu vào nồi và thêm hải sản khi ăn. Dùng kèm với bún và các loại rau đã chuẩn bị.
– Salad Rau Quả Hành tây, cà chua thái lát mỏng, dứa, dưa chuột bổ dọc sau đó thát lát vắt, trứng rồi thái mỏng. Hành tây, giá đỗ, dưa chuột và cà chua cho vào 1 tô lớn, sau đó cho 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng dầu oliu, bột chanh 25g, 1/2 muỗng muối vào trộn đều và để ngấm trong khoảng 10 phút. Món này dùng kèm cơm hoặc kèm các món ăn khác tùy thích.
– Canh Chua Cá Lóc Phi thơm tỏi rồi cho thêm cà chua, dứa vào xào trong khoảng 2 phút. Cho tiếp 2 bát nước lọc vào nồi đun sôi, cho thêm khoảng 25gr bột chanh cùng các loại gia vị khác và nêm cho vừa ăn. Ăn kèm với cơm và mắm ớt.
Ưu điểm sản phẩm:
– Các bà nội trợ không cần thường xuyên dự trữ sẵn chanh tươi trong nhà.
– Không cần mua các loại gia vị đặc biệt khi chế biến các món lẩu,…
– Dễ dàng bảo quản và sử dụng. – Tiện lợi và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều so với sử dụng chanh tươi.
– Nước cốt chanh không hề có vị đắng của vỏ chanh như sử dụng chanh tươi.
