Description
Chà là tươi luôn được săn lùng và tin dùng là nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng dồi dào có trong quả. Loại quả này được dùng như một loại thực phẩm chuyên cung cấp các dưỡng chất cho những người làm việc tiêu hao nhiều năng lượng và đặc biệt là cho các bà mẹ mang thai. Hàm lượng đường có trong quả chà chiếm lên đến 70%, cao gấp 3-5 lần hàm lượng đường có trong các loại hoa quả khác, cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể.
Ngoài ra, quả còn có trên dưới 15 loại khoáng chất khác nhau, gồm có: Kali, Natri, Canxi, Đồng, Magie, Selen, Sắt… giúp cơ thể ngăn ngừa, chống lại các bệnh về huyết áp, tim mạch. Chất Selen có trong quả giúp phòng chống ung thư, tăng cường hệ miễn dịch. Hàm lượng sắt có trong chà là khá cao giúp bổ sung, tái tạo máu trong cơ thể.
Các vitamin nhóm B cùng chất béo hỗ trợ phục hồi tóc hư tổn, cải tạo làn da. Kết hợp với các chất Caroten – một hợp chất chống oxy hóa tuyệt vời, sản sinh ra vitamin A giúp ngăn ngừa lão hóa, xây dựng hệ thống miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi các phân tử gốc tự do. Chứa hàm lượng chất xơ cao cũng là một ưu điểm đặc biệt của chà là, không chỉ giúp thải độc tố, hỗ trợ tăng cường hệ tiêu hóa mà còn giúp giảm cân, kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể.
