Description
Ớt bột có một số lợi ích sức khỏe do là nó ít calo. Một muỗng canh ớt bột được ước tính có ít hơn 23 calo, điều đó có nghĩa là nó là một loại thực phẩm ít calo có thể giúp giảm cân.
Thành phần dinh dưỡng có trong ớt bột
100g ớt bột cung cấp khoảng:
Kcal 281
Chất béo 14 g
Natri 1640 mg
Kali 1950 mg
Cacbohydrat 50 g
Chất xơ 35 g
Vitamin A 29,65 IU
Vitamin C 0,7 mg
Canxi 330 mg
Sắt 17,3 mg
Vitamin B6 2,1 mg
Magie 149 mg
Tác dụng của ớt bột đối với sức khoẻ
1. Giúp mắt khỏe mạnh
Một muỗng canh ớt bột chứa vitamin A với 9 phần trăm nhu cầu được đề nghị cho một người. Vitamin A được biết đến với lợi ích cải thiện thị lực của bạn và ngăn ngừa bệnh quáng gà và thoái hóa điểm vàng phát triển khi chúng ta già đi.
2. Hỗ trợ hình thành tế bào hồng cầu.
Đồng và sắt rất cần thiết cho sự hình thành tế bào máu mới. Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu, mệt mỏi và yếu cơ.
3. Cải thiện chức năng nhận thức.
Lượng sắt trong ớt bột dẫn đến tăng sản xuất huyết sắc tố và tăng lưu lượng máu. Lượng oxy và sắt thích hợp trong não dẫn đến cải thiện hiệu suất nhận thức và giảm các rối loạn nhận thức như bệnh Alzheimer và chứng mất trí .
4. Duy trì huyết áp khỏe mạnh.
Ớt bột có tỷ lệ kali và natri tuyệt vời. Chúng được biết đến vì hàm lượng kali cao. Một muỗng canh ớt bột chứa 144 miligam kali, so với chỉ 75,8 miligam natri. Điều này giúp các mạch máu thư giãn và duy trì huyết áp thích hợp.
5. Hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Nó sở hữu một lượng chất xơ đáng kể. Chất xơ kích thích chuyển động nhu động ruột dễ dàng hơn và tăng tiết dịch dạ dày, giúp dễ tiêu hóa, ngăn ngừa các tình trạng như táo bón và bảo vệ cơ thể khỏi các tình trạng nghiêm trọng hơn như ung thư đại trực tràng.
6. Chống lại nhiễm trùng.
Vitamin C là một chất chống oxy hóa hòa tan trong nước tự nhiên giúp cơ thể phát triển sức đề kháng chống lại các tác nhân truyền nhiễm và tiêu diệt các gốc tự do gây ung thư trong cơ thể.
7. Tốt cho tóc và da.
Bổ sung vitamin C đầy đủ không chỉ cải thiện hệ thống miễn dịch mà còn có thể tạo và duy trì collagen, một loại protein quan trọng có trong tóc và da. Ngoài ra, ớt bột có chứa vitamin A để giữ ẩm cho tóc thông qua việc tăng sản xuất bã nhờn. Mỗi muỗng canh chứa 44 phần trăm lượng vitamin A được khuyên dùng hàng ngày
Cuối cùng, đây là một nguồn vitamin E tuyệt vời trong chăm sóc da và chăm sóc tóc. Nhờ đặc tính chống oxy hóa, vitamin E thúc đẩy sự lưu thông máu đến da đầu.
8. Một số lợi ích khác
Bệnh tim: Các chất chống oxy hóa trong ớt bột giúp loại bỏ các gốc tự do có thể thúc đẩy sự tích tụ cholesterol dẫn đến bệnh tim.
Táo bón: Hàm lượng chất xơ cao trong ớt bột không chỉ giúp ngăn ngừa táo bón, nó có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư đại trực tràng.
Loãng xương: Canxi trong ớt bột có thể giúp xương chắc khỏe và dày hơn do đó giúp bù đắp sự mất mật độ xương đi kèm với sự lão hóa khi già.
