Description
Nấm kim châm thường được dùng như một loại rau bổ dưỡng với nhiều công dụng như:
• Nấm kim châm giúp phòng ngừa ung thư dạ dày: Khảo sát từ năm 1998 đến năm 2002 tại Nagano, Nhật Bản đã chỉ ra khả năng chống ung thư dạ dày của nấm kim châm.
• Nấm kim châm là một trong những “vị cứu tinh” giúp tăng cường sinh lực phái mạnh khi có chứa nhiều lượng vitamin E giúp cải thiện hormon ở nam giới.
• Nấm kim châm có nhiều lysine. Lysine giúp cho quá trình phát triển ở trẻ được diễn ra tốt nhất cả về thể chất và trí tuệ. Ngoài ra chúng còn hỗ trợ điều trị các bệnh nhân bị mỡ máu, tiểu đường…
• Nấm kim châm thanh nhiệt, giải độc cơ thể: Giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh, thanh nhiệt, giải độc, kiện tỳ dưỡng can, lợi thủy thông tâm.
• Nấm kim châm có thể nấu được rất nhiều món ăn thật ngon và bổ dưỡng như canh kim chi nấm thịt bò, canh thập cẩm, nấm kim xào thập cẩm, thịt heo xào nấm kim, nấm kim châm chiên giòn, lẩu nấm, lẩu thập cẩm, lẩu gà, bò…
(toplist.vn)
