Description
Loại gạo này được gieo từ giống lúa Jasmine 85 (Dòng lai IR 841-85) được chọn lai tạo từ Viện nghiên cứu Lúa Quốc tế (IRRI). Được Nhập Việt Nam năm 1992 và được sản xuất rộng khắp các tỉnh ĐBSCL.
Giống gạo Jasmine là loại lúa thơm dẻo có thời gian sinh trưởng ngắn (hay còn gọi là lúa ngắn ngày). Gạo Jasmine hiện đang được trồng phổ biến rộng rãi chiếm diện tích lớn nhất trong tổng diện tích trồng lúa. Vì gạo jasmine cho năng suất và giá trị cao.
Tính chất gạo Jasmine
Gạo Jasmine có một hương vị thơm tự nhiên với hàm lượng nhỏ hạt phấn. Sau khi nấu chín, nó trở nên thơm hơn, ngọt dịu và ngon đậm vị.
