Description
Thành Phần dinh dưỡng :
Đặc biệt trong đu đủ lượng beta-carotene nhiều hơn trong các rau quả khác. Beta carotene là một tiền chất của vitamin A, vào cơ thể sẽ được chuyển hoá thành vitamin A. Đây là một loại vi chất dinh dưỡng có vai trò là chống oxy hoá mạnh giúp chống lại một số căn bệnh ung thư, chống khô mắt, khô da và có tác dụng nhuận tràng. Trong 100g đu đủ chín chứa 2.100 mcg beta-carotene.
Một số Lợi ích từ đu đủ
1.Có lợi cho hệ tiêu hóa
Với hàm lượng chất xơ rất cao, cả đu đủ chín lẫn xanh đều hỗ trợ tốt cho quá trình tiêu hóa. Ăn nhiều đu đủ giúp tránh các vấn đề như táo bón, tiêu chảy. Song song với đó, đu đủ còn có chất kích thích quá trình phân hủy protein, gián tiếp bảo vệ đường ruột.
2.Giảm sưng, giảm viêm
Enzyme papain và enzym chymopapain trong đu đủ có khả năng khám viêm mạnh. Đó là tiền đề giúp cơ thể chúng ta ngăn ngừa trước các bệnh như gout, viêm khớp, phù nề,…
3.Tốt cho mắt
Đây chính là công dụng nổi tiếng nhất của đu đủ. Và tất nhiên nó không chỉ là “lời đồn”. Đu đủ có chứa vitamin A cao hơn rất nhiều các loại hoa quả khác. Dù bạn có vấn đề về thị lực hay không thì đều nên bổ sung vitamin A tự nhiên dồi dào từ đu đủ.
4.Hỗ trợ giảm cân
Nếu biết ăn đúng cách đúng lượng, bạn có thể cân nhắc cho đu đủ chín vào thực đơn ăn kiêng giảm cân của mình. Lượng calo đu đủ mang lại không cao so với các hoa quả khác, chỉ khoảng 32 calo trong 100gr. Nhưng chất xơ cao trong quả lại giúp người ăn no lâu.
