Description
Quả chuối đỏ có kích thước nhỏ hơn quả chuối thông thường một chút. Quả chuối có vỏ màu đỏ đậm hoặc hơi tím. Thịt của chuối có màu trắng kem cho đến màu hồng với hương vị chuối nhẹ nhàng quyện lẫn vị của quả mâm xôi đầy hấp dẫn. Nhưng nhìn chung thì hương vị tổng thế quả nó vẫn mang đặc trưng của một quả chuối thông thường.
Cây chuối đỏ có chiều cao trung bình, ngay từ khi còn nhỏ thân đã đỏ tím do vậy rất dễ phân biệt với các giống chuối khác. Chuối đỏ có hàm lượng calo thấp, một quả chỉ chứa khoảng 110 calo vì thế nếu hàng ngày ăn chuối đỏ bạn cũng sẽ không sợ bị tăng cân.
Hơn thế, mỗi quả chuối đỏ có khoảng 4g chất xơ, đáp ứng được 16% chất xơ hàng ngày cho bạn. Chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, khiến cơ thể no lâu hơn và kiểm soát được cân nặng. Ngoài ra, chuối đỏ còn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bệnh tiểu đường type2. Không những thế, chuối đỏ còn giàu Kali, vitamin B6 và Vitamin C, rất tốt cho cơ thể.
Chuối đỏ có thể bóc vỏ rồi ăn trực tiếp hay đem nướng, chiên hoặc làm salad, sinh tố, làm các loại bánh cũng như loại chuối thông thường…
