Description
Công dụng của bột khoai lang vàng với sức khỏe :
Khoai lang được ví như “thực phẩm vàng” nhờ những tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe con người. Khoai lang vàng có nguồn dinh dưỡng vô cùng đa dạng và đây cũng chính là loại thực phẩm rất được ưa chuộng trong đời sống hàng ngày.
Củ khoai lang vàng chứa nhiều xơ, protein, các vitamin A, C, B6, E, sắt, canxi… đứng cao nhất về giá trị dinh dưỡng so với các loại rau củ khác, trên cả khoai tây. Vỏ khoai chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp bảo vệ dưỡng chất bên trong. Chất xơ của khoai là loại Pectin có tác dụng giúp tiêu hóa tốt, tăng thải cholesterol, chống táo bón…
Cách sử dụng bột khoai lang vàng đơn giản và hiệu quả :
Dùng để làm bánh, nấu ăn như những gia vị khác để tăng độ thơm ngon và bổ dưỡng cho món ăn.
Dùng tạo màu cho món ăn trong đẹp mắt hơn.
Dùng pha với các loại thức uống để tăng hương thơm và mùi vị : cafe, trà sữa, trà, đá xay,…
