Skip to content Skip to footer

Thịt giò heo rừng

150,000.00 exc. VAT

Tên sản phẩm: Thịt giò heo rừng

Heo rừng sống hoang dã nên có chất thịt rất săn chắc, vị ngọt tự nhiên, nên được con người thuần chủng và đem nhân giống để nuôi lấy thịt.

Giống Heo rừng này tuy việc nuôi dưỡng không mất nhiều công chăm sóc nhưng nó lại có thời gian sinh trưởng khá lâu bởi nó chỉ được cho ăn những loại rau, củ hoặc cám ngô, cám gạo chứ không được ăn thức ăn chăn nuôi như giống heo thông thường. Chính vì vậy mà thịt heo rừng trở thành một món ăn đặc sản, thường xuất hiện trong các quán ăn, nhà hàng và được nhiều người ưa chuộng.

Categories: , Tags: , , Product ID: 6201

Description

Với lớp da dày, có màu vàng trong, khi ăn rất giòn ngon. Tuy heo rừng không béo và nhiều thịt như heo thường nhưng bù lại thịt nạc của nó có màu đỏ tươi với lớp mỡ mỏng màu trắng, giúp cho miếng thịt béo hơn nhưng không hề gây ngán. Khi xẻ thịt heo rừng, người ta không cạo lông hay lột bỏ lớp bì mà đem thui để có mùi hương đặc trưng và sạch lông để có thể ăn cả bì. Một miếng thịt heorừng ngon là phải bao gồm cả phần bì, thịt nạc không cần quá nhiều nhưng phải kèm theo chút mỡ thì dù có chế biến bát cứ món gì cũng sẽ vô cùng hấp dẫn.

Từ màu sắc cho tới hương vị, thịt heo rừng đều khác với heo nhà.Vị ngọt của nó rất tự nhiên mà đậm đà. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị dai dai, giòn giòn của lớp bì. Vị ngọt tan ở đầu lưỡi của thịt nạc quyện cùng chút béo ngậy ở lớp mỡ trắng tinh, tất cả tạo nên một sự hoàn hảo cho món ăn.

Những ngày đông se lạnh mà có đĩa thịt heo rừng xào xả ớt cay cay, thơm thơm thì ngon hơn bất cứ sơn hào hải vị nào. Vừa chế biến dễ dàng lại không tốn nhiều công sức bạn sẽ có được những món ăn hấp dẫn để đổi vị cho cả nhà hoặc chiêu đãi bạn bè, người thân.

Thịt heo rừng không những ngon mà còn sạch bởi thức ăn của nó đều là những thứ tự nhiên, không chất tăng trọng, không chất tạo nạc, tích nước như thịt heo nhà. Đó cũng chính là yếu tố giúp thịt heo rừng ngày càng lên ngôi.Hơn thế nữa, giá thành của nó lại hết sức phải chăng. Tuy có đắt hơn thịt heo thông thường nhưng những giá trị mà nó mang lại cho sức khỏe con người thì hoàn toàn xứng đáng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì heo rừng tốt hơn thịt heo nhà ở chỗ, hương vị thơm ngon, chất thịt sạch, giá trị dinh dưỡng vượt trội.

Need Help? Chat with us