Skip to content Skip to footer

Rau răm

57,800.00 exc. VAT

Tên sản phẩm: Rau răm
Rau răm là cây gia vị thường được dùng trong các món ăn đặc biệt, bởi ngoài mùi thơm rau còn có vị chát, se cay dễ chịu. Không những giúp món ăn thêm cân đối về mùi vị mà rau răm còn là một loại thảo dược giúp kích thích tiêu hoá, chữa sốt, rắn cắn… Với xu hướng học cách trồng rau sạch tại nhà như hiện nay, thì rau răm là loại ra gia vị được quan tâm hơn cả.

Category: Tag: Product ID: 3437

Description

Tinh dầu chiết từ lá rau răm màu vàng nhạt và có mùi thơm đặc trưng dễ ngửi. Người ta nghiên cứu được rằng trong tinh dầu rau răm có tới 44% là decanol, 28 là deanal. Ngoài ra thì decanol cũng chiếm 11% và sesquiterpene cũng lên tới 15%. Đây đều là các andehid chuỗi dài.

Còn theo y học cổ truyền thì rau răm cay, thơm nhưng hắc và có tính ấm. Do đó nó có thể kích thích tiêu hóa hay ngăn cản vi khuẩn tấn công tốt.

Rau răm hay được sử dụng để giải quyết tình trạng lạnh bụng, ăn không tiêu. Dùng rau răm thường xuyên còn giúp bổ gân cốt, sáng mắt

Ngoài ra thì cây rau răm còn được sử dụng để giảm tình trạng đầy hơi, chướng bụng, đau bụng, nôn mửa, hay say nắng nữa. Nếu dùng lá rau răm để chắt lấy nước cốt sẽ tiêu được nọc độc rắn. Các bệnh ngoài da người ta cũng dùng rau răm để chữa.

Cũng nhờ giảm đi khả năng đầy bụng và tiêu hóa dễ hơn nên một vài món không thể thiếu rau răm. Ví dụ như trứng vịt lộn, thịt gà hay cháo trai. Nó còn giúp tì vị không bị lạnh nữa.

Need Help? Chat with us